Baixaria gastronômica.

Fui pro rio com uma missão muito clara e nada leve: comer o tal do bolinho do Bracarense. Braca para os íntimos. Conheço (e agora conheço mesmo) gente que não falava mais comigo se eu voltasse de lá sem ter provado os tais quitutes da baixa gastronomia carioca.

- Gasta, come o bolinho de bacalhau do Bracarense.

- Ok, eu como.

Aceitei já pensando “caraca, bolinho. Não como fritura há mais de 3 meses... vou virar do avesso”.

Mas também né, fazer o que? Acha que ela ia me pedir pra experimentar a Couve de Bruxelas do Bracarense? O Brócolis no vapor? Aipo? Se você for num boteco e pedir acelga eles te enfiam uma coxinha no olho.

Mas desafio é desafio. Bora nesse tal de Braca.

Não parou por aí. Cada carioca que descobria que eu ia pra “terrinha” me recomendava o tal do bolinho.

- Gasta, come o bolinho de camarão com catupiry do Bracarense.

Fodeu. Antes era um e agora são dois bolinhos.

Foi um tanto de gente me dando a mesma recomendação, que o boteco entrou pro roteiro como ponto obrigatório. Mais importante que o Cristo Redentor.

Pois meu tour terminou numa mesinha do Leblon, com uma bandeijinha na minha frente.

Prova do crime:

De volta a São Paulo, sempre que alguém me pergunta como foi a viagem, eu faço questão de comentar orgulhoso:

- Fui no Cristo, no bondinho, na lapa, no maraca.... e COMI O BOLINHO DO BRACARENSE! Falando de boca cheia, quase com sotaque do Méier (não sei se lá o sotaque é diferente mas soa bem, não soa? Tem impacto.)

- Mas só o bolinho? Como assim, você não comeu a empada de carne seca do Bracarense?

Droga.